|
Sluimererwtjes Met Hamblokjes(een Hartig Voorgerechtje)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 8 loofworteltjes, 1 snede gekookte ham van 100gr, 8-tal sjalotjes, 300gr.sluimererwten, 2 el.sojasaus, peper en zout, 2 el.olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schraap de worteltjes en snijd ze in ringen. Ontvlies de peultjes was ze en snijd ze in ruitjes. Hak de sjalotjes in kleine stukjes en snijd de ham in dobbelsteentjes. Verhit de olie in een braadpan met dikke bodem en bak alle groenten in 2 min.al roerend gaar.
Schik op borden en strooi de hamblokjes erover.
|
|
|